Dette er en konsekvens av endringer i forskrift om økologisk produksjon og merking av økologiske landbruksprodukter og næringsmidler, som Mattilsynet foretok 3. februar 2009. Det gjøres dermed unntak fra det generelle luftingskravet som gjelder i økologisk produksjon for okser eldre enn 12 mnd. Innefôringstiden må imidlertid ikke være lengre enn 1/5-del av dyrets totale levetid.
Okser som er rundt ett år kan ofte være uregjerlige å håndtere. Det kan fort oppstå farlige situasjoner for røkter i forbindelse med lufting av så store og tunge dyr. For enkelte produsenter vil ordningen kunne bety at man ikke behøver å gjøre bygningsmessige endringer og tilpasninger som man ellers muligens måtte ha gjort av sikkerhetsmessige hensyn.
Les mer:
