Forskriften gjennomfører forordning (EF) nr. 41/2009 av 20. januar 2009 om sammensetning og merking av næringsmidler til personer med glutenintoleranse, i norsk regelverk.
Forskriften trådte i kraft 10. juli 2009.
Forordningens bestemmelser gjelder fra 1. januar 2012. Men næringsmidler som oppfyller bestemmelsene i forordningen kan markedsføres fra 10. juli 2009.
Les mer: