Lokaler der næringsmidler håndteres skal holdes fritt for insekter og skadedyr. Desinfeksjonsarbeid og bekjempelsesarbeid skal kun skje i regi av et skadedyrfirma med nødvendig godkjenning. Støre arbeider slik som gassing av lokaler og lagringsområder, skal utføres i samråd med det lokale Mattilsyn.
Forebyggende tiltak er det sikreste hjelpemiddel for å sikre lokalene mot skadedyr. Gode forebyggende tiltak er blant annet:
- God orden og ryddighet på utearealene, områder for lasting og lossing og i lagerrom for utstyr og rekvisita.
- Sikre at bygningsmessige konstruksjoner er tette, blant annet ved å påse at det ikke finnes åpninger der rør og elektriske kabler føres gjennom vegg, at dører og porter er tettsluttende og at det er montert fluenetting på vinduer og luker som kan åpnes.
- Tilstrekkelig antall stasjonære avfallsbeholdere utendørs. Disse skal være hele og rene og ha lokk.
- Vareleveranser kontrolleres mot mulig nærvær av skadedyr før de tas inn i lokalene.
- Gode renholdsrutiner.
- Gjennom internkontrollen rapportere enhver observasjon som indikerer at skadedyr er kommet inn i lokalene.
Tilsynsmyndighet
Har du spørsmål, ta kontakt med:
