Veiviser til regelverk for virksomheter

Særskilte krav for syltetøy, juice, honning, sjokolade, kakao, kaffe, sukker, kaseiner og kaseinater m.m.

For en rekke næringsmidler finnes det egne forskrifter med krav til sammensetning og tekniske spesifikasjoner.
For at f.eks. fruktjuice skal kunne omsettes med varebetegnelsen ”fruktjuice” må produktet oppfylle de kravene som settes i forskriften. Disse matvarene skal også merkes med den relevante varebetegnelsen når de omsettes.
 
For slike matvarer er det også spesielle krav til merkingen av emballasjen. Disse kravene kommer i tilegg til de vanlige merkekravene, og de er spesifisert i de ulike forskriftene.
 
Nedenfor finner du særskilte forskrifter for en rekke næringsmidler.

Regelverk

Tilsynsmyndighet

Har du spørsmål, ta kontakt med:
Del med andre
Opprettet: Sist endret: Oppdatert av: Mattilsynet

Hold deg oppdatert i regelverket





























































  Fyll inn din epostadresse

Avbestill nyhetsbrev


Kontakt oss

kontakt@regelhjelp.no

815 48 222

  • Arbeidstilsynet
  • Statens hus
  • Prinsens gate 1
  • Trondheim

Etater bak nettstedet

  • Arbeidstilsynet
  • Strålevernet
  • Helsedirektoratet
  • Direktoratet for mineralforvaltning
  • Klima- og forurensningsdirektoratet (Klif)
  • NSO
  • DSB
  • Mattilsynet
  • Nærings- og handelsdepartementet