Kjøretøy, beholdere, tanker og annet utstyr som brukes til transport av matvarer skal være rene og i god stand, slik at matvarene beskyttes mot forurensning.

Alt utstyr skal være utformet slik at du kan rengjøre/desinfisere det på egnet måte. 

 

Bulktransport av næringsmidler i flytende form, i form av granulat eller pulver, skal foregå i beholdere og/eller tanker mv. som er forbeholdt transport av matvarer.

 

All bulktransport skal merkes med at de brukes til transport av matvarer eller med påskriften ”bare for næringsmidler”. Merkingen skal være på ett eller flere av EØS- områdets språk, lett synlig, lett å lese og skal ikke kunne slettes.

 

Det er gitt en del unntak for bestemmelser om bulktransport av flytende oljer, fettstoffer og råsukker på sjøgående fartøy. Disse bestemmelsene er av teknisk karakter og vil gjelde kun et fåtall aktører.