Ethvert vareparti med næringsmidler eller andre produkter som er av animalsk opprinnelse som skal omsettes innen EØS må følges av et handelsdokument, veterinærsertifikat eller annen dokumentasjon pålagt i særforskrifter som gjelder ulike typer animalske matvarer.

Det er ingen krav til at ikke-animalske næringsmidler fra EØS skal følges av særskilte sertifikater. Du som importør har ansvar for at de varene du kjøper med tanke på omsetning i Norge er produsert og merket i henhold til norsk regelverk.

Relevante lenker

• Mattilsynets skjematjenester

Regelverk

• Forskrift om hygiene og kontroll mv. ved produksjon og omsetning av ferskt fjørfekjøtt. Kap. VI a
• Forskrift om hygiene og kontroll mv. ved produksjon og omsetning av viltkjøtt. Kap. VI a
• Forskrift om hygiene og kontroll mv. ved produksjon og omsetning mv. av kaninkjøtt og kjøtt av oppdrettsvilt. Kap. II
• Forskrift om hygiene ved produksjon og frambud m.v. av kjøttprodukter og enkelte andre produkter av animalsk opprinnelse. §§ 46a, 46b
• Forskrift om kjøttkontroll og omsetning mv. av ferskt kjøtt. Kap. III a
• Forskrift om krav til kvernet kjøtt og tilberedt kjøtt og hygiene ved produksjon m.v. §§ 29, 29a
• Forskrift om tilsyn og kontroll ved import og eksport av næringsmidler og av produkter av animalsk opprinnelse innen EØS, og av ikke-animalske næringsmidler fra tredjeland, § 9

Tilsynsmyndighet

Har du spørsmål, ta kontakt med:

• Mattilsynet