Du må sikre at smitte ikke spres med personell, utstyr, etc. Det stilles spesifikke krav til behandling av avløp og avfall.
Behandling av avløpsvann
Dere skal desinfisere alt avløpsvann for å redusere faren for smittespredning. Dette skal skje ved bruk av godkjente metoder og utstyr. Du sender søknad om godkjenning om metoder og utstyr til Veterinærinstituttet.
Godkjenning av metodene for behandling av inntaks- og avløpsvann gjøres på grunnlag av dokumenterte resultater oppnådd i forsøksskala og må oppfylle kriterier for filtrering og inaktivering av smittestoffer.
Godkjenning av utstyr kan gis for en spesifikk utstyrstype (typegodkjenning), teknisk utstyr som bygges om slik at det blir identisk med typegodkjent utstyr, eller særegent utstyr som er konstruert ut i fra lokale tilpasninger hos den enkelte virksomhet. Godkjenningene kan gjøres tidsbegrensede. Utstyret skal ha sikkerhetsfunksjoner som sikrer at blant annet desinfeksjonsmidlets/ metodens konsentrasjon og virketid overholdes og må ha sikring mot driftsstans.
Behandling av slakteavfall
Biprodukter etter slakting som ikke skal benyttes som næringsmiddel, skal behandles i henhold til bestemmelser gitt i forskrift om animalske biprodukter. Dette gjelder også for organisk slam som produseres i forbindelse med behandling av avløpsvann fra slakting/tilvirkning.
Journalføring og varsling
Opplysninger om dyr og produkter som leveres til og fra slakteri- eller tilvirkningsanlegg skal journalføres. Mattilsynet skal varsles umiddelbart ved mistanke om smittsom sykdom eller andre forhold som har medført vesentlige velferdsmessige konsekvenser for fisken.
Publikasjoner
Regelverk
Tilsynsmyndighet
Har du spørsmål, ta kontakt med:
