Fisk skal bedøves før den avlives og være bedøvd når døden inntrer. Bedøvingsmetoden skal ikke påføre fiskene vesentlig stress eller smerte. Bedøving skal skje ved slag mot hode, bruk av egnet medikament eller annen egnet metode.

Bedøving og avliving skal foretas av en person som har den nødvendige opplæring og erfaring i avlivingsteknikker, jf. krav til kompetanse.

 

Fisken skal dø som følge av bløgging og påfølgende blodtap fra hjernen, medikamentell overdose eller annen egnet metode. Det skal sikres at fisken er død før videre behandling. 

 

Avliving i stor skala på anlegget innebærer en betydelig smitterisiko. Det er derfor ikke tillatt å avlive store mengder fisk i akvakulturanlegg. Mattilsynet kan gi tillatelse til slik avliving dersom dette er nødvendig ut fra tungtveiende fiskehelse- eller fiskevelferdshensyn.

 

Ved avliving i små skala er bedøving manuelt med slag mot hodet eller bruk av egnet medikament gjennomførbart og forsvarlig. Med avliving i små skala tenker man først og fremst på avliving av enkeltdyr i den daglige driften, eller mindre partier fisk. Hva som menes med ”store mengder” vil nødvendigvis måtte være utover dette. Skal alle dyr i en produksjonsenhet avlives, vil dette betraktes som store mengder.