Aktsomhet, varsling og forsvarlig drift ved slakting

Slakteriet skal sørge for at driften er forsvarlig. Alle har ansvar for å utvise nødvendig aktsomhet, slik at det ikke oppstår fare for utvikling eller spredning av smittsom dyresykdom.

Slakteriet har et selvstendig ansvar for å umiddelbart iverksette nødvendige tiltak for å forebygge, redusere eller eliminere eventuelle skadevirkninger av sykdom. I tillegg kan Mattilsynet gi pålegg om nødvendige tiltak for å hindre spredning av sykdom, herunder avliving og destruksjon.
 
Når det er grunn til mistanke om smittsom dyresykdom som kan gi vesentlige samfunnsmessige konsekvenser, skal Mattilsynet varsles umiddelbart.
 

Tilleggsinformasjon:

Tilsynsmyndighet

  • Mattilsynet : http://www.mattilsynet.no/om_mattilsynet/adresser

Regelverk



Kilde: http://www.regelhjelp.no/Templates/Emne____10584.aspx