Mattilsynet stiller krav til transportmiddelet og til hygiene under transport. De nye retningslinjene har også krav til temperatur, transporttid og stabling, og forbyr bruk av bilhenger til transport av kongekrabbe.
Videre har retningslinjene krav til omlastingen og krav om journalføring.
Les mer:
Har du deltatt i konkurransen vår?
Svar på fem spørsmål om regelverket i arbeidslivet, og du kan vinne gavekort på opptil 10 000 kroner.
