Veiviser til regelverk for virksomheter

Produksjon av papir og papirvarer

Bransjen omfatter produksjon av papirmasse, papir, papp og varer av papir og papp, så som emballasje, bølgepapp, husholdnings- og sanitærpapir, kontorartikler av papir, tapeter, etiketter m.v.

Mattrygghet

Viktigste krav:

Viktigste krav:

Matkontaktmaterialer og gjenstander som kommer i kontakt med mat

Matkontaktmaktmaterialer - helsemessig trygge matkontaktmaterialer »

Materialer og gjenstander som er i kontakt med mat, inkludert matkontaktmaterialer, skal være helsemessig trygge i bruk.

Ansvarlig for virksomhet med matkontaktmaterialer »

Den ansvarlige for virksomheten skal sikre at gjeldende lover og forskrifter følges i virksomheten. Dette innebærer en plikt til aktivt å påse at reglene faktisk overholdes og å sikre og kontrollere regelverksetterlevelsen. Hvem som innad i virksomheten er den ansvarlige følger av selskapsrettslige regler som aksjeloven m.m.

Meldeplikt for virksomhet med matkontaktmaterialer »

Virksomheter som skal starte produksjon, import eller salg en gros av materialer og gjenstander (matkontaktmaterialer) bestemt til å komme i kontakt med mat, skal melde fra skriftlig om dette til Mattilsynet.

Styring med kritiske punkt »

Virksomheten skal kartlegge mulige farer forbundet med materialenes og gjenstandenes helsemessige trygghet.

Merking av matkontaktmaterialer »

Materialer og gjenstander (matkontaktmaterialer) i kontakt med mat skal være merket med bruksinformasjon.

Sporing av matkontaktmaterialer »

Materialer og gjenstander (matkontaktmaterialer) skal kunne spores i alle omsetningsledd for å sikre tilbakekalling ved helsefare.

Dokumentasjon ved omsetning av matkontaktmaterialer »

Ved omsetning i annet omsetningsledd enn detaljleddet, skal materialer og gjenstander være ledsaget av dokumentasjon som viser at de er i overensstemmelse med de krav forskriften fastsetter.

Krav til god produksjonspraksis »

Virksomheten skal fremstille matkontaktmaterialer i henhold til god produksjonspraksis

Andre krav:

Andre krav »

I tillegg til disse kravene vi har prioritert som de viktigste, kan det også finnes andre bransjespesifikke og/eller mer utfyllende krav. En fullstendig oversikt over regelverkskravene finnes på Mattilsynets regelverksider.