Veiviser til regelverk for virksomheter

Import, engros og agentur

Bransjen omfatter all import, engros- og agenturhandel: elektriske og elektroniske produkter, kjemiske produkter, husholdningsvarer og varer til personlig bruk, næringsmidler, dyr, planter, jernvarer, byggevarer, bøker, leker, tekstiler og utstyrsvarer, m.m. Import og omsetning av motorvogner er ikke omfattet.

Mattrygghet

Viktigste krav:

Viktigste krav:

Virksomhetskrav for lagring

Meldeplikt/registreringsplikt for næringsmiddelvirksomhet -engros og lager »

Alle som vil starte opp en lagervirksomhet for næringsmidler, skal på forhånd melde fra om dette til det lokale Mattilsynet.

Autorisasjonsplikt for lagring av næringsmidler »

Lokaler hvor animalske næringsmidler oppbevares og lagres, skal autoriseres i henhold til særbestemmelser på animaliaområdet.

Kompetanse og opplæring »

Kunnskap og kompetanse er en viktig forutsetning for at næringsmidler blir håndtert på riktig måte. Personer som skal arbeide med mat og drikke må derfor ha nødvendig kompetanse og få tilstrekkelig opplæring i hvilke regler og rutiner som gjelder for funksjonene vedkommende skal fylle. Som ansvarlig for virksomheten har du plikt til å sørge for at alle ansatte får denne opplæringen.

Lokaler og bygningsmessige forhold »

Lokalene skal ha en planløsning, utforming og dimensjonering som gjør det mulig å holde god hygiene og hindre forurensning.

Personlig hygiene ved lagring av næringsmidler »

I nær tilknytning til lagerlokalet skal det være tilgang til kaldt og varmt vann. Det skal være egnet utstyr for personlig hygiene

Omsetning innen EØS

Registrering og varsling - omsetning innen EØS »

Skal du innføre næringsmidler eller andre produkter som er av animalsk opprinnelse fra land i EØS, må du sørge for å registrere deg som importør hos Mattilsynet på forhånd.

Melding av vareparti via Mattilsynets skjematjenester -omsetning innen EØS »

Ved handel med matvarer og produkter av animalsk opprinnelse innen EØS-området skal du som importør eller en representant for din virksomhet sende melding til Mattilsynet på første mottakssted. Meldingen skal være kommet fram senest 24 timer før varenes ankomst til første mottaker. Dere må melde fra på den måten Mattilsynet angir. Dere kan melde varepartiet elektronisk via Mattilsynets skjematjenester.

Godkjent produsent/land - omsetning innen EØS »

Du som importør er ansvarlig for at varen du ønsker å omsette i Norge er produsert i henhold til norsk næringsmiddellovgivning. Alle animalske matvarer som kommer fra EØS skal komme fra en virksomhet som er godkjent for omsetning innen EØS.

Dokumentasjon ved omsetning av næringsmidler innen EØS »

Du må forsikre deg om hvilket regelverk som gjelder og hvilken dokumentasjon som kreves for den type produkt du ønsker å omsette i Norge.

Merking av næringsmidler »

Alle matvarer som produseres eller omsettes i Norge skal være merket i henhold til norsk næringsmiddellovgivning.

Krav til vin med opprinnelse i EØS-området som omsettes i EØS-området »

For vin som omsettes i EØS-området stilles det krav til sammensetningen av produktet, produktdefinisjoner, ønologisk praksis, omsetning og markedsføring.

Krav til vin med opprinnelse i tredjeland som omsettes i EØS-området »

Ved import av vin fra tredjeland som omsettes i Norge gjelder de generelle kravene til mattrygghet, kvalitet og redelighet som følger av matloven. Ved eksport av vin med opprinnelse fra tredjeland til andre land i EØS-området gjelder kravene i EUs vinforordninger.

Import fra tredjestat

Registrering og varsling - import av mat fra tredjestat »

Alle som ønsker å importere matvarer til Norge skal registrere seg hos Mattilsynet på forhånd.

Melding av vareparti som ankommer Norge fra tredjestat »

Vareparti av animalsk opprinnelse må kontrolleres inn til Norge via en veterinær grensekontrollstasjon. Ved import skal importør eller dennes representant sende melding til Mattilsynet ved den aktuelle grensekontrollstasjon.

Godkjent produsent/land - import fra tredjestat »

Import av animalske næringsmidler skal skje fra godkjent tredjestat eller godkjent område i tredjestat.

Dokumentasjon ved import av næringsmidler fra tredjestat »

Du må forsikre deg om hvilket regelverk som gjelder og hvilken dokumentasjon som kreves for den type produkt du ønsker å omsette i Norge.

Vegetabilske varer fra tredjestat – særskilt regelverk for import av visse risikoprodukter »

Enkelte vegetabilske varer har en forhøyet risiko for å inneholde helseskadelige stoffer. Det er derfor innført en noe strengere kontroll på visse utvalgte mat- og fôrvarer fra navngitte land.

Vegetabilske varer fra tredjestat - Særskilt regelverk for import mht muggsoppgifter »

Ved import av vegetabilske varer som tørkede fiken, fikenprodukter, bokhvete, paranøtter, peanøtter og pistasienøtter kreves det særskilt dokumentasjon for muggsoppgifter.

Merking av næringsmidler »

Alle matvarer som produseres eller omsettes i Norge skal være merket i henhold til norsk næringsmiddellovgivning.

Import frå tredjestat av animalske produkt som ikkje er meint til konsum

Kontroll ved veterinær grensekontrollstasjon - import frå tredjestat »

Ved framkomst til eit EØS-land skal animalske biprodukt samt sæd, eggceller og embryo kontrollerast ved ein veterinær grensekontrollstasjon som er godkjent for kontroll av produktet.  

Andre krav:

Andre krav »

I tillegg til disse kravene vi har prioritert som de viktigste, kan det også finnes andre bransjespesifikke og/eller mer utfyllende krav. En fullstendig oversikt over regelverkskravene finnes på Mattilsynets regelverksider.